DIETA CETOGÊNICA
No Post de hoje algumas informações sobre a dieta cetogênica
A
dieta cetogênica é um tipo de dieta rica em lipídios, com baixo
teor de carboidratos e quantidades moderadas de proteínas. Nessa
dieta, 80% da energia que o organismo obtém provém dos lipídios.
A
partir dessa dieta, a gordura da alimentação e das reservas
corporais (tecido adiposo) são quebradas no fígado produzindo
ácidos graxos e corpos cetônicos para serem utilizados como fonte
de energia, processo conhecido como cetose.
O
processo de cetose ocorre quando não há mais reservas de
glicose para gerar energia justamente pela baixa quantidade de
carboidratos e situações de jejum prolongado.
A
dieta cetogênica foi criada pelo Dr. Wilder em 1921, nos Estados
Unidos.
Algumas coisas que não pode comer
As contraindicações dessa dieta são em algumas situações como para pessoas muito idosas, pacientes que já tiveram ou têm insuficiência renal ou hepática, pacientes com doenças cardiovasculares e pacientes em tratamento com medicamentos que sejam à base de cortisona.
Pessoal, postarei mais Post sobre o assunto...
Bjim da Vivi...
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